Sous vide, eller lavtemperatur-tilberedning, er en proces med tilberedning af mad ved en meget stramt kontrolleret temperatur, normalt den temperatur maden vil blive serveret ved. Den sværeste del af processen er at bestemme tid og temperaturområde, der skal bruges til forskellige fødevarer. Denne app indeholder en liste over tidspunkter og temperaturer, du kan bruge som referencevejledning til din madlavning. Det giver dig endda et sted at gemme dine egne noter, mens du prøver dem.
Temperaturnøjagtigheden af Sous Vide er ±0,1 ℃, og det er nemt at kontrollere graden af modenhed.3 modne, 5 modne, 7 modne, fuldt modne.Stjernebedømt mad tilberedt derhjemme,At have en lavtemperatur-slow cooker kan opnå den samme mad som en stjernebedømt restaurant.
Vil du ikke lave mad? Tung køkkendampe? For varmt om sommeren? Slow cooker til at hjælpe dig. Lille krop lavet af metal.Flykroppen er lavet af metal, som er lille og praktisk, enkel og nem at betjene.
Sous Vide får dit køkken til at sige farvel til olierøg, hvilket gør det lækkert og sundere.
Selvudviklet APP kan forbindes med WiFi-funktion, hvilket gør mad nemt.
Kan du lide lækker mad? Kan du lave mad? Synes du det er svært?Det er ikke problemer.At have en slow cooker kan nemt hjælpe dig med at løse alle problemerne.Mange slags opskrifter leveres gratis.Den langsomme komfur ved lav temperatur gør dig til en kok på få sekunder!
Kom ingredienserne og ingredienserne i en vakuumpose, træk overskydende luft ud, og kom en passende mængde vand i den specielle vandbassin eller rustfri stålgryde på slowcookeren.
Fastgør slowcookeren på beholderen og indstil tid og temperatur.Når vandtemperaturen når den indstillede temperatur,læg den vakuumerede mad i beholderen.
Kogt mad kan forarbejdes efter personlig smag (en lille mængde olie kan kommes i gryden, og den kogte mad kan steges lidt på begge sider for bedre smag).